Soup jagung wortel – Resep membuatnya

Resep Soup jagung wortel oleh Tinakitchen

Bahan-Bahan

  1. 1 bh jagung (potong)
  2. 1 bh wortel (potong kotak-kotak kecil)
  3. 1/5 bh dada ayam (potong kecil-kecil)
  4. 1 bh telur (pisahkan Putih dan kuning)
  5. 2 siung bawang (Putih geprak dan cincang)
  6. 1 batang daun bawang (potong kecil)
  7. 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air 3 sdm)
  8. 500-700 ml kaldu ayam/air (Secukupnya)
  9. secukupnya Garam,lada,penyedap
  10. 3 sdm minyak sayur

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak,masukkan bawang Putih tumis sampai harum dan menguning lalu masukkan air kaldu/air tunggu sampai mendidih masukkan ayam,wortel dan jagung rebus sampai semua matang

  2. Masukkan telur Putih sambil diaduk soupnya lalu dilanjutkan dengan kuning telur tetap diaduk sampai telur tercampur rata

  3. Lalu masukkan garam,lada,penyedap dan daun bawang aduk rata.koreksi rasa jika Sudah oke bisa lanjut dengan masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk tunggu sampai mendidih

  4. Jika rasa Sudah okay dan kekentalan Sudah cukup,soup siap diangkat dan disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *