SOUP GOYANG LIDAH (sehat dan aman) – Resep membuatnya

Resep SOUP GOYANG LIDAH (sehat dan aman) oleh Lulu In NF

Bahan-Bahan

  1. 1 kg daging+balungan iga sapi
  2. 1/2 sayuran soup (gubisnya sedidikit saja)
  3. 10 siung Bawang merah dirajang/iris tipis
  4. 8 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt Merica halus
  6. 2 sdm mentega
  7. 5 sdm minyak goreng (utk goreng bawang merah +putih)
  8. 1 liter air untuk merebus daging
  9. 1 liter air untuk kuahnya
  10. 2 batang bawang prei iris tipis
  11. 2 batang daun bawang iris 1cm
  12. 1 batang seledri iris 1cm

Langkah-langkah

  1. Siapkan panci dan 1 liter air, panaskan jika sudah mendidih masukkan dagingnya tunggu sampai empuk kira2 35 menit.

  2. Jika daging sudah empuk, buang airnya ganti air yg baru (sudah mendidih) masukkan semua sayuran selain gubis.

  3. Tunggu 5 menit, tambahkan gubis, merica bubuk, garam aduk sebentar lalu matikan apinya

  4. Taburkan seluruh bawang yang sudah digoreng dan “Soup Goyang Lidah” siap disajikan dan siap disantap….!

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *