Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Soun Goreng oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus kecil Sohun (Soun)
  2. 4 butir Bakso
  3. Secukupnya Sawi Putih
  4. Bumbu Halus :
  5. 4 butir Bawang Merah
  6. 2 siung Bawang Putih
  7. Bumbu Lain :
  8. 1/2 sdt Saus Tiram
  9. 1/4 sdt Garam
  10. 1/4 sdt Merica Bubuk
  11. Secukupnya Kecap Manis
  12. 100 ml Air
  13. Sesuai selera Gula Pasir

Langkah-langkah

  1. Rebus terlebih dahulu soun, tiriskan.

    Soun Goreng langkah memasak 1 foto
  2. Potong2 sawi.

    Soun Goreng langkah memasak 2 foto
  3. Iris2 bakso.

    Soun Goreng langkah memasak 3 foto
  4. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan bakso. Aduk rata sebentar lalu kasih air,biarkan sampai bakso matang baru masukan sawi putih. Aduk rata.

    Soun Goreng langkah memasak 4 foto
  5. Masukan kecap,saus tiram,garam,merica serta gula,aduk rata. Masukan soun,aduk rata kembali. Tes rasa,jika sudah pas matikan kompor. Soun siap disajikan.

    Soun Goreng langkah memasak 5 foto
  6. Soun goreng siap dinikmati,

    Soun Goreng langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here