Sotomie Simple #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Sotomie Simple #BikinRamadanBerkesan oleh Kiena

Bahan-Bahan

  1. 200 gr daging
  2. 50 gr sandung lamur
  3. Bumbu halus:
  4. 7 bawang merah
  5. 5 bawang putih
  6. 3 cabe merah (buang bijinya)
  7. 1/2 sdt lada
  8. 3 kemiri
  9. secukupnya Gula garem
  10. Pelengkap:
  11. Risol
  12. Emping
  13. Mie kuning
  14. Tomat
  15. Daun sledri
  16. Bawang goreng
  17. Bihun (kmrn ga pake bihun)

Langkah-langkah

  1. Rebus daging dan sandung lamur sampai empuk ambil air nya sebagai kaldu

  2. Tumis bumbu halus masukan air kaldu masukan gula garem biarkan sampai mendidih

  3. Jangan lupa cicipi kuah sampai rasa pas

  4. Siapkan bahan pelengkap susun dimangkok

  5. Tambahankan. Kecap dan jeruk nipis kalau suka

  6. Siram kuah kemanggok yg telah disusun dengan pelengkap

  7. Sajikan dengan sambel

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *