Soto Mie Bogor – Resep membuatnya

Resep Soto Mie Bogor oleh Ummu Hamza

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie kuning
  2. 1/4 daging sapi
  3. 1 buah tomat
  4. 1/4 sdt lada
  5. 1 sdt garam
  6. 1 btg daun bawang
  7. 1 sendok kecap manis
  8. 1 bks bihun
  9. 1/2 buah kobis
  10. 1 buah jeruk nipis
  11. 1 btg seledri
  12. secukupnya emping

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih daging. potong dan rebus daging sampai empuk

  2. Setelah empuk, masukan kecap, lada,dan garam. jgn lupa koreksi rasa ya moms

  3. Kemudian masak kuah sotonya. masukan tomat dan daun bawang. masak dg api besar. masak sekitar 5 menit

  4. Sambil menunggu kuah soto matang, tata kedalam mangkok. rebusan mie kuning, bihun, dan kol. setelah kuah matang siram dg kuahnya.

  5. Sbg pelengkap tambahkan seledri, bawang goreng,emping dan jg jeruk nipis.

  6. Siap disajikan selagi hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *