Soto Medan Simple ketofy #ketopad_cp_anekasoto – Resep membuatnya

Resep Soto Medan Simple ketofy #ketopad_cp_anekasoto oleh Atik Efendy

Bahan-Bahan

  1. 2 paha ayam goreng iris tipis
  2. 1 bungkus mi konyaku
  3. 750 ml kaldu ayam
  4. 250 santan kental (1 kotak santan kara)
  5. 1/2 ruas lengkuas geprek
  6. 1 batang serai geprek
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 lembar daun jeruk purut
  9. Secukupnya himsalt
  10. Secukupnya stevia
  11. Bumbu halus :
  12. 5 butir bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 cm jahe
  15. 1 cm kunyit
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 2 sdt ketumbar bubuk
  18. 1/2 sdt jinten
  19. Bahan pelengkap :
  20. 2 butir telur rebus
  21. 2 lembar kubis iris lembut
  22. Secukupnya toge
  23. Secukupnya sledri iris lembut
  24. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Buka konyaku tiriskan rendam air mendidih sebentar lalu tiriskan. ini gambar konyaku.

     Soto Medan Simple ketofy #ketopad_cp_anekasoto langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan semua bahan pelengkapnya

     Soto Medan Simple ketofy #ketopad_cp_anekasoto langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan lengkuas,serai, daun salam,daun jeruk,aduk aduk hingga harum tuang kaldu rebus hingga mendidih masukkan santan masak hingga mendidih sambil di aduk biar tidak pecah santannya, tambahkan himsalt dan gula stevia icip rasa.

  4. Di mangkok saji tata mi, kubis,ayam,toge,telur,sledri,bawang goreng

     Soto Medan Simple ketofy #ketopad_cp_anekasoto langkah memasak 4 foto
  5. Lalu tuangi kuah yang sudah pan as mendidih

     Soto Medan Simple ketofy #ketopad_cp_anekasoto langkah memasak 5 foto
  6. Taraaa soto siap di sajikan dengan tambahan pelengkap lainya

     Soto Medan Simple ketofy #ketopad_cp_anekasoto langkah memasak 6 foto
  7. Seger dan wangi gurihnya santan

     Soto Medan Simple ketofy #ketopad_cp_anekasoto langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *