Soto Daging Bumbu Kuning – Resep membuatnya

Resep Soto Daging Bumbu Kuning oleh Ratih73_Indonesia

Bahan-Bahan

  1. 2 blok Bumbu Dasar Kuning
  2. Secukupnya Garam
  3. Secukupnya Gula (sy skip)
  4. 2 lembar Daun Salam
  5. 2 lembar Daun Jeruk
  6. Secukupnya Air Kaldu Sapi (rebusan daging)
  7. Bahan Pelengkap:
  8. Daging yang sudah direbus (bisa pakai jeroan sapi/kambing)
  9. Telur Rebus
  10. Iris Daun Bawang
  11. Emping Melinjo Goreng
  12. Bawang Merah Goreng
  13. Tahu Putih Goreng (potong dadu)
  14. Sambal (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Daging dicuci, potong dadu dan direbus sampai matang (buang kotoran yg mengambang atau airnya disaring). Masukkan bumbu dasar kuning ke dalam air rebusan daging. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa dengan menambahkan daun salam, daun jeruk, gula, garam, penyedap bila suka.

    Soto Daging Bumbu Kuning langkah memasak 1 foto
  2. Lengkapi soto daging dengan bahan pelengkap dan siap dinikmati

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *