Soto Daging #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Soto Daging #BikinRamadanBerkesan oleh Ayakintani

Bahan-Bahan

  1. 250 gr daging
  2. 1 btg sereh geprek
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 buah tomat iris
  5. 2 btg daun bawang iris
  6. 20 buah rawit utuh
  7. Bumbu Halus :
  8. 3 bawang putih
  9. 3 cm kunyit
  10. 2 buah kemiri
  11. 1 sdt merica
  12. Toping :
  13. 3 buah wortel potong2 sesuai selera
  14. 200 gr toge rebus
  15. Daun sop
  16. Minyak
  17. Garam dan gula

Langkah-langkah

  1. Rebus daging (kalo aq udah di rebus dan di packing2 sebelumnya)

  2. Selagierebus daging, siapkan bumbu halus, rebus toge, iris dedaunan.

  3. Jika daging sdh matang, potong2 dadu, tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk, jika sdh matang, campurkan bumbu halus ke dalam rebusan daging tadi, masukkan juga wortel.

  4. Icipi rasa, jika wortel sdh matang, tambahkan daun bawang, cabe rawit utuh dan irisan tomat, matikan api.

  5. Penyajian : siapkan manhkok, masukkan toge, siram dengan kuah dan daging soto, tambahkan daun sop, siap di sajikan. Kalo mau pedas rawotnya di petesin aja.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *