Soto daging bening #nyamlengtenan – Resep membuatnya

Resep Soto daging bening #nyamlengtenan oleh Dina_Khansa

Bahan-Bahan

  1. 250 gram daging
  2. Bumbu halus:
  3. 8 buah bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sdt merica
  6. Bumbu pawon:
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 ruas sere digeprek
  10. 2 cm kunyit dibakar digeprek saja
  11. 2 cm jahe digeprek
  12. Pelengkap:
  13. daun onjlang seledri, jeruk nipis, cabe u.sambal, bawang goreng
  14. Soun dan taoge pendek direbus sebentar

Langkah-langkah

  1. Rebus air hingga mendidih baru masukkan daging, garam sedikit beserta salam. Buang buih bila ada.

  2. Sambil menunggu daging empuk..haluskan bumbu yang ada tumis bumbu hingga harum.

    Soto daging bening #nyamlengtenan langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan tumisan bumbu tambahkan gula, garam, dan kaldu daging 1 sachet (bs diskip). Icipin rasanya

  4. Rebus bahan pelengkap u.taoge ckp sebentar ya..

  5. Sajikan soto hangat hangat berserta kucuran jeruk nipis dan cabe nya hmmmm endesss.

    Soto daging bening #nyamlengtenan langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *