Soto daging amazing #BikinRamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Soto daging amazing #BikinRamadhanBerkesan oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 1 sdm bumbu racik ayam goreng
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 cm lengkuas
  6. 1 batang serai
  7. 1 lbr daun salam
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 1 buah tomat
  10. Secukupnya lada bubuk
  11. Secukupnya garam
  12. 2 batang daun bawang
  13. 2 batang daun seledri
  14. 2 gayung kecil air
  15. Bahan pelengkap
  16. Bihun jagung, rebus selama lima menit
  17. 2 lembar kol, iris halus
  18. Toge pendek
  19. Bawang goreng
  20. Kecap manis
  21. Sambal

Langkah-langkah

  1. Potong dadu kecil daging, rebus bersama bumbu racik ayam goreng, serai dan lengkuas yg telah digeprek, daun Salam dan garam sampai mendidih, lalu tutup rapat pancinya, kemudian kecilkan api, rebus daging sampai kurleb 20 menit

  2. Potong potong daun bawang, masukkan kedalam kuah daging bersama daun jeruk dan irisan tomat, besarkan lagi apinya, tutup dan matikan api

  3. Susun bahan condiment soto kedalam mangkok lalu siram dengan kuah dan dagingnya siap hidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *