Resep Soto ceker dadakan no santan oleh Mey’s Cila

Bahan-Bahan

  1. 10 bh ceker
  2. 3 gls air
  3. 3 bh bawang merah
  4. 1 bh bawang putih
  5. 2 bh cabe kriting
  6. 1 ruas kecil kunyit
  7. 1 ruas kecil lengkuas
  8. 1 ruas jahe (me: ga pake)
  9. 1 btg serai, memarkan
  10. 1/2 sdt lada halus
  11. 1 sdt ketumbar halus
  12. 1 tomat kecil, potong 4
  13. Garam
  14. Royco
  15. Pelengkap: soun, seledri n toge

Langkah-langkah

  1. Haluskan semua bumbu..(me bawang putih aja yg diiris2,krn yg lain sdh ready, bawang putih halus abis)

  2. Bersihkan ceker ayamnya, rebus hingga air mendidih, masukkan semua bumbu2 nya, garam dan royco, masak sampe cekernya lunak ya, pake api kecil aja, test rasa

    Soto ceker dadakan no santan langkah memasak 2 foto
  3. Kl sdh lunak, sajikan dg bahan pelengkap…

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here