Resep Soto bandung oleh mom inggrid

Bahan-Bahan

  1. bahan
  2. 1/4 kg daging sapi cincang
  3. 1 buah lobak
  4. 3 buah bawang putih
  5. 2 buah bawang merah
  6. sedikit pala
  7. sedikit ketumbar
  8. sedikit lada bubuk
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. segenggam daun bawang cincang kasar
  11. sedikit daun seledri cincang halus
  12. secukupnya penyedap rasa
  13. secukupnya gula putih
  14. pelengkap
  15. bawang goreng
  16. kacang goreng
  17. kerupuk
  18. sambal
  19. 1 ltr air

Langkah-langkah

  1. Rebus daging tiriskan

  2. Bersihkan lobak dari kulitna cuci bersih dan iris tipis

  3. Ulek halus bawang merah. bawang putih. ketumbar.

  4. Tumis bumbu halus sampe mtang dan harum dengan sedikit minyak

  5. Masukan air daun bawang lobak bersma daging. seledri lengkuas geprek.

  6. Tunggu sampe mendidih setelah mendidih beri penyedap rasa dan gula putih secukupnya

  7. Angkat taburi bawang goreng dan kacang goreng

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here