Resep Soto bandung oleh mom inggrid
Bahan-Bahan
-
bahan
-
1/4 kg daging sapi cincang
-
1 buah lobak
-
3 buah bawang putih
-
2 buah bawang merah
-
sedikit pala
-
sedikit ketumbar
-
sedikit lada bubuk
-
1 ruas lengkuas geprek
-
segenggam daun bawang cincang kasar
-
sedikit daun seledri cincang halus
-
secukupnya penyedap rasa
-
secukupnya gula putih
-
pelengkap
-
bawang goreng
-
kacang goreng
-
kerupuk
-
sambal
-
1 ltr air
Langkah-langkah
-
Rebus daging tiriskan
-
Bersihkan lobak dari kulitna cuci bersih dan iris tipis
-
Ulek halus bawang merah. bawang putih. ketumbar.
-
Tumis bumbu halus sampe mtang dan harum dengan sedikit minyak
-
Masukan air daun bawang lobak bersma daging. seledri lengkuas geprek.
-
Tunggu sampe mendidih setelah mendidih beri penyedap rasa dan gula putih secukupnya
-
Angkat taburi bawang goreng dan kacang goreng
Notes:
Sumber: Cookpad
