#Soto Bandung #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep #Soto Bandung #BikinRamadanBerkesan oleh Anidiasarah Jasmin

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 3 cm laos iris
  3. 2 cm jahe iris
  4. 1 btg sereh geprek
  5. 2 lbr daun salam
  6. 600 ml air
  7. 1 buah lobak uk sedang (iris2)
  8. Secukupnya garam
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. Toping :
  13. Jeruk nipis
  14. Kacang kedelai goreng
  15. iris Seledri

Langkah-langkah

  1. Potong2 daging menjadi dadu kemudian presto selama 15 menit. Tumis bumbu halus, laos, sereh, daun salam dan jahe kemudian masukan ke dlm rebusan daging. Kemudian beri garam sambil di koreksi rasa.

  2. Rebus lobak di panci berbeda sampai matang kemudian angkat dan tiriskan.

  3. Masukan lobak ke dlm rebusan daging kemudian sajikan dgn toping seledri, kacang kedelai dan perasan jeruk nipis.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *