Soto ayam Sokaraja Ala Bun Faris – Resep membuatnya

Resep Soto ayam Sokaraja Ala Bun Faris oleh nur_khoimah

Bahan-Bahan

  1. 500 gram ayam
  2. 200 gram Kol
  3. Sohun
  4. Kerupuk goreng
  5. Daun salam
  6. 1 liter air untuk merebus ayam
  7. Daun bawang
  8. Bawang goreng
  9. 1 buah Tomat
  10. Sambal:
  11. Kacang goreng
  12. Cabe goreng
  13. Garam
  14. Bumbu halus untuk kuah:
  15. 5 siung Bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. Garam dan gula sebagai pengganti penyedap
  18. Merica
  19. Kunyit
  20. Kemiri

Langkah-langkah

  1. Rebus ayam bersama daun salam, setelah itu angkat ayam dan tiriskan. Lalu goreng sampai matang. Kemudian suwir2. Air rebusan ayam jangan dibuang yaa sebagai kaldunya

    9. Soto ayam Sokaraja Ala Bun Faris langkah memasak 1 foto
  2. Iris kol dan tumis dg sedikit minyak.. Saya gak pakai sohun karena ga sadar ternyata sohunnya udah abis..

  3. Tumis bumbu halus dan masukkan ke air kaldu tadi. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa

  4. Tata dalam mangkok: kol, tomat, bawang goreng, daun bawang. Kalau ada kerupuk lebih nikmat lagi… Hehe tambahkan sambal kacang dan kecap sesuai selera 🙂

  5. Hidangkan deh.. Begitu masak langsung abis dua mangkok soto. Ga tau bedanya khilaf, laper sama doyan hehev

    9. Soto ayam Sokaraja Ala Bun Faris langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *