Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan oleh Imelda (Dapur Momji)

Bahan-Bahan

  1. 1 bh dada ayam
  2. 2 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. Seruas lengkuas
  5. Seruas jahe
  6. 4 btr kemiri
  7. 2 lbr daun salam
  8. 1 lbr daun jeruk
  9. Seruas kunyit
  10. 2 lbr sereh
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1 btg daun bawang iris tipis
  13. Bahan pelengkap:
  14. 1/4 kubis/kol iris tipis
  15. 1/4 kg toge
  16. secukupnya Soun
  17. 3 btr telur rebus, potong 4
  18. Sambal
  19. Perkedel

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan. Ayam yang sudah direbus, disuwir2, air rebusan ayam, bisa dijadiin kuah soto

    Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Sangrai kunyit, kemiri, jahe biar harumnya keluar

    Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan bumbu kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, bawang putih, tumis. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh sampai harum

    Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan suwiran ayam, masukan air rebusan ayam. Masukan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Masukan daun bawang

    Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan bahan pelengkap, kubis toge, telur, perkedel dan sambal

    Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 5 foto
  6. Sudah jadi

    Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *