Sosis solo – Resep membuatnya

Resep Sosis solo oleh Icha_Felice

Bahan-Bahan

  1. Isian:
  2. 150 gram daging ayam,rebus cincang halus
  3. 65 Ml santen instan
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. Secukupnya garam, merica dan gula
  7. 75 Ml air matang
  8. Bahan kulit:
  9. 150 gram tepung terigu
  10. 300 Ml air matang
  11. 1 butir telur
  12. 1/2 sdt garam
  13. Pelapis :
  14. 1 buah Telor

Langkah-langkah

  1. Carbut kulit : campur semua bahan,aduk rata Dan saring

  2. Panaskan teflon,tuang adonan 1 SDM sayur.buat kulit hingga adonan habis

  3. Carbut Isi : haluskan bawang merah dan bawang putih,tumis hingga harum. Masukan daging ayam dan santan. Aduk rata. Tambahkan sedikit air,gula, garam dan lada. Tes rasa. Masak hingga matang.

  4. Ambil 1 lembar adonan kulit,isi dengan 1 SDM adonan isi,lipat dan gulung memanjang. Lakukan sampai habis

    Sosis solo langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak, masukan sosis solo kedalam kocokan telor lalu goreng sampai kecoklatan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *