Resep Sosis Kuah Telur oleh Wilda Wily

Bahan-Bahan

  1. 5 buah sosis sapi/ayam,iris serong
  2. 1 buah telur, kocok lepas
  3. 1/2 buah bawang bombay, iris
  4. 1 buah bawang putih, geprek lalu cincang
  5. 2 buah cabe hijau besar (boleh ganti cabe rawit
  6. 2 lembar kol/kubis,iris tipis
  7. 2 lembar sawi hijau,iris
  8. 1 sdm saos sambal
  9. 2 sdm saos tomat
  10. 1 sdm kecap manis
  11. Secukupnya Garam gula dan merica
  12. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Panaskan margarin atau minyak sayur. Tumis bawang sampai harum. Masukkan sosis dan cabe, oseng sebentar

  2. Masukkan kol dan sawi, oseng. Beri air secukupnya. Bumbui dan masukkan saos2 dan kecap. Masak sampai kuah mendidih

  3. Setelah hampir matang,masukkan kocokan telur lalu masak sampai telur matang. Test rasa. Angkat dan sajikan

    Sosis Kuah Telur langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here