Sosis Jamur Crispy Pedas Manis – Resep membuatnya

Resep Sosis Jamur Crispy Pedas Manis oleh familahaq

Bahan-Bahan

  1. 4 buah Sosis Sapi, Potong 4, Kerat-kerat
  2. 50 gram Jamur Tiram, Suwir-suwir
  3. Bahan Jamur Crispy:
  4. 1 butir Telur, Kocok lepas dgn sedikit kaldu bubuk ayam
  5. 10 sdm Tepung Bumbu
  6. Bahan Saus Pedas Manis:
  7. 2 siung Bawang Putih, Cincang halus
  8. 1/2 buah Bawang Bombay, Iris
  9. 1 buah Tomat, Potong dadu
  10. 1 buah Wortel, Potong korek api
  11. 3 sdm Saus Sambal
  12. 1 sdm Saus Tomat
  13. 1 sdm Kecap Manis
  14. Secukupnya Garam, Gula Pasir, Merica Bubuk
  15. 2 sdm Margarin
  16. 1 sdt Maizena, Larutkan dgn sedikit air
  17. Secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak. Goreng sosis sebentar. Tiriskan, sisihkan.

  2. Lanjut goreng jamur crispy. Celupkan jamur ke telur, lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu. Goreng sampai kuning keemasan. Sementara itu, rebus wortel sampai empuk. Tiriskan, sisihkan.

    Sosis Jamur Crispy Pedas Manis langkah memasak 2 foto
  3. Saus Pedas Manis: Lelehkan margarin. Tumis bawang sampai harum. Lalu tumis tomat beberapa saat. Setelah itu masukkan air dan bumbu. Aduk rata, tes rasa. Masukkan wortel lalu larutan tepung maizena. Aduk cepat, matikan kompor.

    Sosis Jamur Crispy Pedas Manis langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan sosis dan jamur crispy ke dalam saus. Aduk rata. Sajikan. #semangatmencoba

    Sosis Jamur Crispy Pedas Manis langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *