Sosis asam manis pedas – Resep membuatnya

Resep Sosis asam manis pedas oleh D’Sizta

Bahan-Bahan

  1. 8 lonjor sosis, bagi menjadi 4, kerat silang salah satu ujungnya
  2. 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  3. 2 siung bawang putih, geprek
  4. 2 cm jahe, geprek
  5. 1 buah cabe merah besar, iris tipis
  6. 2 sdm saos tomat
  7. 1 sdm saos tiram
  8. 1 sdm saos pedas manis
  9. 1 sdt kecap manis
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
  13. 200 ml air
  14. Sejumput garam

Langkah-langkah

  1. Panaskan sedikit minyak goreng di atas api sedang, tumis bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.

  2. Tuang air dan semua bumbu, juga sosis. Aduk rata. Masak hingga kuah mengental dan sosis merekah.

  3. Tuang larutan maizena. Didihkan. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan hangat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *