Sop udang tahu – Resep membuatnya

Resep Sop udang tahu oleh Ummi Umar

Bahan-Bahan

  1. 1 genggam udang yg sudah dikupas
  2. 2 bh tahu, potong 4, goreng
  3. 1/4 bag bawang bombay, cincang kasar
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1/2 cm jahe
  6. 1 lbr daun salam
  7. 1/2 bagian tomat, belah 4
  8. 200 ml air
  9. Secukupnya gula, garam, my.goreng utk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, tambahkan jahe dan daun salam, beri air, masak hingga mendidih

  2. Tambahkan tahu yg sudah digoreng, udang, masak hingga udang matang, beri garam dan gula, irisan tomat, koreksi rasa, selesai.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *