Sop Tulang Iga – Resep membuatnya

Resep Sop Tulang Iga oleh nHnCook || HikmaH

Bahan-Bahan

  1. 1 kg tulang iga sapi
  2. 10 butir bawang merah,iris
  3. 1 ruas jari jahe ukuran besar
  4. 5 buah wortel,kupas,potong2
  5. 1 buah tomat
  6. 3 batang daun bawang
  7. 3 batang seledri
  8. 6 liter air
  9. Bumbu :
  10. 2 sdm garam
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 2 sdt kaldu bubuk
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. 1/2 buah biji pala,parut

Langkah-langkah

  1. Rebus tulang iga dengan irisan bawang merah & jahe yg sudah dimemarkan hingga empuk. Masukan wortel & bumbu.masak hingga wortel matang tapi tdk lembek

  2. Terakhir masukan tomat,dau bawang,dan seledri yg sudah dipotong2.Aduk sebentar,angkat.

  3. Sop iga siap disajikan.jangan lupa beri taburan bawang goreng sambal cabe rawit & perasan jeruk limau

    Sop Tulang Iga langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *