Sop Sopan Pedas – Resep membuatnya

Resep Sop Sopan Pedas oleh Muallifah Siti

Bahan-Bahan

  1. 1 bh wortel
  2. 1 bh kentang
  3. 2 lembar kol besar
  4. 7 bh buncis
  5. Bumbu iris :
  6. 2 bh daun seledri
  7. 2 bh daun bawang
  8. 1 bh tomat
  9. Bawang goreng
  10. Kaldu ayam bubuk
  11. Air
  12. Minyak
  13. Bumbu ulek :
  14. 3 bh bawang merah
  15. 3 bh bawang putih
  16. 1 1/2 bh kemiri
  17. 7 bh cabe
  18. 1 sdm Garam
  19. Sejumput gula

Langkah-langkah

  1. Siapkan alat dan bahan (sayur) sdh di cuci bersih lalu di potong2 sesuai selera

  2. Cincang halus bumbu iris pisahkan dalam wadah sendiri

  3. Haluskan bumbu2 yg di ulek, pisahkan dalam wadah

  4. Didihkan air dlm panci, lalu masukkam sayuran

  5. Siapkan wajan, lalu tumis bumbu halus bersama bumbu iris hingga wangi

  6. Masukkan bumbu yg sdh di tumis ke dalam panci, aduk rata

  7. Tambahkan kaldu ayam bubuk sesuai selera, jika sayuran sdh matang, angkat

  8. Koreksi rasa lalu taburi bawang goreng di atasnya

  9. Siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *