Resep Sop Sederhana oleh Dapoer Sarie

Bahan-Bahan

  1. 1 buah wortel, iris tipis
  2. 1/6 buah kol, potong kasar
  3. 1 buah kentang, potong2
  4. 2 batang daun bawang, iris
  5. 1 batang seledri, ikat
  6. 1000 ml air
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. Bumbu halus :
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 butir kemiri
  12. 1/4 sdt merica butiran
  13. Pelengkap :
  14. Bawang goreng
  15. Sambal tomat

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan air dan bumbu2 lain. Didihkan

  2. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang. Masukkan kol, seledri dan daun bawang. Masak hingga sayur layu dan bumbu meresap. Taburi bawang goreng.

  3. Note : lebih enak kalau di tukang sayur beli paket sayur sop yg langsung dikemas yg isinya wortel sama kol dan sudah ada seledri dan daun bawangnya juga. Trus tinggal beli kentang 1 buah.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here