Resep Sop Sayuran dan Champignon oleh dapur_mamih_cubita
Bahan-Bahan
-
secukupnya sayuran sop
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
secukupnya irisan bawang bombay
-
secukupnya garam, penyedap dan merica
-
1,5 liter air
-
3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah
-
Tumis bawang2an yg sudah dicincang (kecuali bawang bombay) dgn minyak goreng. Tambahkan air secukupnya. Masukan wortel, buncis.
-
Setelah setengah mendidih masukan kol, kentang dan jamurnya. Tunggu hingga mendidih dan sayuran empuk.
-
Setelah mendidih masukan garam, penyedap, merica secukupnya, laly aduk rata. Setelah itu masukan bawang pre dan daun seledrinya. Tunggu sebentar. Angkat dan sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
