Sop Sayur dan Ceker – Resep membuatnya

Resep Sop Sayur dan Ceker oleh azkafairuz (dapurhits)

Bahan-Bahan

  1. 1 buah kentang,uk sedang
  2. 2 buah wortel,uk sedang
  3. 100 gr kembang kol
  4. 1 helai daun bawang
  5. 1 helai daun seledri
  6. 10 buah ceker ayam
  7. 1 siung bawang putih,keprek
  8. 1 cm pala butiran
  9. 1/2 buah tomat
  10. secukupnya gula garam dan lada bubuk
  11. sejumput kaldu jamur
  12. secukupnya air
  13. 1/2 buah jeruk nipis

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ceker,kmd rendam air jeruk nipis. cuci kembali dan rebus hingga mendidih dan buang air rebusannya..

    Sop Sayur dan Ceker langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bahan2 yg lain..

    Sop Sayur dan Ceker langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan air dlm panci stlh mendidih masukkan ceker+bawang putih. rebus hingga empuk. bila perlu tambah air jika menyusut.. cek ceker jika sdh mulai empuk bs masukkan kentang tunggu sesaat hingga mendidih dan kentang matang. kmd br masukkan wortel dan kembang kol. cek jika sdh matang terakhir br masukkan daun seledri daun bawang dan tomat.. jg lupa bumbui gula garam lada dan kaldu jamur ya..

  4. Sayur sop ceker siap dihidangkan..

    Sop Sayur dan Ceker langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *