Sop Sayur Ceria Ala Ibun – Resep membuatnya

Resep Sop Sayur Ceria Ala Ibun oleh Henny Rahayu

Bahan-Bahan

  1. 4 bh wortel
  2. 2 bh kentang
  3. 5 bh buncis
  4. 1/4 bh kol
  5. 1 bh daun seledri
  6. 1 bh daun bawang
  7. 4 bh bawang merah
  8. 4 bh bawang putih
  9. 1 bh tomat merah
  10. 1 bh tomat hijau
  11. Secukupnya garam, merica, penyedap rasa ayam (optional)
  12. 1 sdm mentega
  13. 2 mangkuk air mineral
  14. Bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Potong semua sayuran sesuai selera. Potong daun bawang serta seledri seukuran jari telunjuk. Rajang bawang merah, ulek kasar bawang putih

    Sop Sayur Ceria Ala Ibun langkah memasak 1 foto
  2. Tumis mentega dan bawang merah putih hingga harum. Masukan air, diamkan hingga mendidih

  3. Kecilkan kompor, masukan wortel dan tunggu mendidih kembali, lalu masukan kentang.

  4. Masukan buncis dan semua bumbu, aduk rata hingga mendidih, masukan kol dan daun bawang seledri serta tomat. Matikan kompor dan tutup rapat sebentar

  5. Sajikan di mangkuk, tambahkan bawang goreng sesuai selera

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *