Sop sapi segar – Resep membuatnya

Resep Sop sapi segar oleh Nadia Santoso

Bahan-Bahan

  1. Daging sapi
  2. 2-3 batang wortel ukuran sedang
  3. 1 kentang gede potong kotak
  4. 1/4 kol ukuran sedang
  5. 1 buah tomat
  6. Secukupnya daun bawang, seledri
  7. bumbu
  8. 5 siung bawang merah iris kasar
  9. secukupnya Garam lada pala
  10. Sejumput kaldu bubuk sapi

Langkah-langkah

  1. Rebus daging sapi,kemudian potong kecil2..jgn lupa buang busa2 nya selama merebus agar kuah bening

    Sop sapi segar langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan sayur2 nya

    Sop sapi segar langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan kentang,ke rebusan daging, didihkan

  4. Kemudian masukkan wortel,didihkan

  5. Sementara menunggu mendidih, panaskan 1 sdt minyak goreng untuk menumis bawang merah,bisa juga pake mentega agar lebih gurih

  6. Setelah bawang merah agak layu, ambil 1-2 sendok kuah rebusan daging,siram, kemudian tuang kembali ke panci, beri garam, lada, pala dan kaldu bubuk, test rasa

    Sop sapi segar langkah memasak 6 foto
  7. Terakhir masukkan kol, tomat potong dan daun bawang plus seledri, test rasa, angkat

  8. Sewaktu merebus sayur cm sampai asal bisa dipotong sendok,jd waktu penyajian sayur nya ngga overcook alias mlonyot

  9. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..hmm..harum..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *