Sop Oyong Kilat – Resep membuatnya

Resep Sop Oyong Kilat oleh Dapur Emak

Bahan-Bahan

  1. 1 oyong / kalo kecil bisa ditambah
  2. 1 batang daun bawang
  3. 4 helai daun seledri
  4. 2 sdt garam (sesuaikan/beri sdikit dulu)
  5. Secukupnya penyedap
  6. 1,5 sdt gula pasir (selera)
  7. 1/2 sdt lada
  8. 600 ml air /sesuai kebutuhan
  9. Bumbu iris ;
  10. 2 bawang putih
  11. 3 bawang merah

Langkah-langkah

  1. Buang pinggiran oyong yg keras. Potong2 sesuai selera.

  2. Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan oyong dan tumis smp layu. Masukkan air.

  3. Bumbui garam, penyedap, gula, lada. Masak sampai mendidih koreksi rasa.

  4. Setelah oyong matang dan rasa sdah pas. Masukkan daun bawang dan seledri. Angkat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *