Sop Merah – Resep membuatnya

Resep Sop Merah oleh Imaami

Bahan-Bahan

  1. 250 gr dada ayam, cuci bersih, potong dadu
  2. 5 buah sosis ayam, potong
  3. 10 buah bakso sapi, potong
  4. 10 buah buncis, bersihkan, potong
  5. 3 buah wortel, kupas, potong
  6. 2 buah kentang, kupas, potong
  7. 1 buah bawang bombay, cincang halus
  8. 3 siung bawang putih, cincang halus
  9. 1 klg pure tomat
  10. 1 liter air
  11. 2 batang daun bawang, iris
  12. secukupnya Lada
  13. 3 batang daun sledri, iris halus
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. secukupnya Kaldu bubuk
  17. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum

  2. Masukkan bawang bombay, aduk rata

  3. Masukkan air, masak sampai setengah mendidih.

  4. Masukkan ayam, wortel dan kentang, tunggu sampai mendidih

  5. Masukkan buncis, bakso sapi dan sosis ayam, aduk rata, taambahkan pure tomat

  6. Bumbui dengan garam, lada, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa

  7. Biarkan mendidih kembali, masukkan daun bawang dan seledri

  8. Angkat, sajikan hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *