Sop Lidah Sapi Simple – Resep membuatnya

Resep Sop Lidah Sapi Simple oleh Mita.W#Mommy Fayzel#

Bahan-Bahan

  1. 1 bh lidah sapi, bersihkan, potong kotak
  2. 2 bh wortel, iris serong
  3. 2 bh kentang, potong bulat
  4. 3 tangkai daun bawang, iris serong
  5. 1 siung bawang putih besar, geprek
  6. 1 rimpang lengkuas, geprek
  7. 2 ruas jahe, geprek
  8. 1 bh bunga pekak, 2 bh cengkeh, 2 cm kulit manis, 1/2 bh pala,
  9. Secukupnya garam/royco
  10. 2 sdm bawang merah goreng

Langkah-langkah

  1. Rebus lidah sapi beserta semua bahan sop, kecuali wortel, kentang, daun bawang dan bawang merah goreng, rebus hg lidah lembut

  2. Masukkan wortel dan kentang, masak hg matang, matikan api

  3. Tabur daun bawang dan bawang merah goreng

  4. Sop siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *