Sop Konro Mile 72 – Resep membuatnya

Resep Sop Konro Mile 72 oleh Asiva Budi

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg daging sapi atau iga sapi
  2. 7 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdt merica
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 3 buah kemiri
  7. 1 batang serai
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 iris lengkuas
  11. 3 buah kluwak
  12. 3 lembar daun bawang
  13. 1 batang seledri

Langkah-langkah

  1. Rebus daging hingga matang

  2. Siapkan bumbu dengan menghaluskan bawang merah bawang putih merica ketumbar kemiri dan kluwak

  3. Tumis bumbu dengan api sedang tambahkan daun salam daun jeruk serai dan lengkuas yang dimemarkan

  4. Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging

  5. Tambahkan garam potongan daun bawang dan potongan seledri

  6. Masak hingga matang

  7. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *