Sop Kembang Tahu Ayam – Resep membuatnya

Resep Sop Kembang Tahu Ayam oleh

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor Ayam Kampung
  2. 3 Lembar Kembang Tahu Kering (potong lalu rendam)
  3. Secukupnya Jamur Kancing
  4. Secukupnya Jamur Tiram
  5. Secukupnya Bunga Sedap Malam
  6. 4 bh Bawang Putih, geprek
  7. 4 ruas Jahe, geprek
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Kaldu Jamur/Penyedap
  10. Secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Panaskan air dalam panci bersama ayam kampung, masak hingga ayam mengeluarkan kaldu.

  2. Lalu masukkan, kembang tahu, jamur, bunga sedap malam, garam dan kaldu jamur. Masak hingga ayam empuk.

  3. Terakhir tumis bawang putih dan jahe, lalu tuang diatas kuah sop. Aduk rata,test rasa. Siap dihidangkan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *