Sop balungan sapi – Resep membuatnya

Resep Sop balungan sapi oleh olive bunda qonita

Bahan-Bahan

  1. 500 gram balungan (tulang sapi)
  2. 1/4 buah kol
  3. 1 buah wortel
  4. 1 buah kentang
  5. 2 batang daun bawang
  6. 2 batang sledri
  7. 1 buah tomat
  8. 4 buah bakso sapi
  9. 1 1/2 gayung air
  10. 2 siung bawang putih,haluskan
  11. secukupnya garam,gula,lada bubuk dan kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Kupas kentang dan wortel,cuci bersih semua bahan lalu potong2 sesuai selera

  2. Rebus tulang hingga mendidih dan keluar lemak2 lalu bilas

  3. Rebus lagi tulang sapi dengan 1 1/2 gayung air,setelah mendidih masukan bawang putih.masak kira2 15 – 20menit

  4. Masukan wortel dan kentang,kalo wortel dan kentang mulai empuk masukan bahan lain.masak hingga matang.test rasa,angkat

  5. Kaldu bubuk di bubuhkan kalo sop sudah mateng sebelum di test rasa.selamat mencoba

    Sop balungan sapi langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *