Resep Sop bakso sosis oleh Tuti hantiyah
Bahan-Bahan
-
2 buah wortel kupas potong bulat
-
1 buah kentang kupas potong dadu
-
1 lmbr daun salam dan sedikit gula merah
-
1 lembar daun bawang dan sledri
-
1/2 bks soun naga/kaca
-
6 biji bakso potong bulat2
-
3 btng sosis kupas lapisan plastiknya, potong bulat
-
Bumbu yg di haluskan:
-
2 siung bawang putih
-
2 buah bawang merah
-
Lada dan biji pala secukupnya
Langkah-langkah
-
Rebus air dalam panci kira2,3/4 panci ukuran 18 cm
-
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam panci yg berisi air tunggu sampe mendidih
-
Masukan wortel,bakso, sosis daun salam
-
Masukan kentang, kaldu sapi bubuk,setelah semunya matang masukan soun
-
Terakhir masukan daun bawang sledri,angkat dan taburi bawang goreng
Notes:
Sumber: Cookpad
