Sop Bakso – Resep membuatnya

Resep Sop Bakso oleh Eka Yulianti

Bahan-Bahan

  1. 5 bakso sapi SB (potong menjadi 4 bagian)
  2. Sayur iris :
  3. 1 buah wortel
  4. 5 bongkol kembang kol
  5. 4 lembar kol
  6. 8 buah buncis
  7. Bumbu halus :
  8. 4 buah cabe merah keriting
  9. 3 buah cabe rawit merah
  10. 3 siung bawang merah
  11. 1 siung bawang putih
  12. Sedikit jahe
  13. 1/2 bgks ladaku
  14. 1 batang daun bawang & sledri
  15. 3 lembar daun salam
  16. 1 buah tomat uk sedang
  17. Masako sapi
  18. Garam
  19. Sasa
  20. Air
  21. Minyak

Langkah-langkah

  1. Cuci semua sayuran

  2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai matang, masukan daun salam & tomat kemudian air secukupnya

  3. Setelah mendidih masukan sayuran kecuali kol, masukan bakso tunggu sampai 1/2 matang.

  4. Masukan kol & daun sledri, masukan garam, sasa & masako, lada. tunggu sayuran matang, koreksi rasa, angkat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *