Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Sop Ayam sayur oleh azkafairuz (dapurhits)

Bahan-Bahan

  1. 250 gr daging ayam,potong kecil2
  2. 2 buah wortel
  3. 1 genggam kembang kol
  4. 1/2 buah kubis uk kecil
  5. 1 helai daun bawang
  6. 1 helai daun seledri
  7. 1/2 buah tomat uk besar/1 uk kecil
  8. 2 siung bawang putih, keprek
  9. seruas kuku pala butiran
  10. secukupnya gula garam lada dan bubuk kaldu jika suka
  11. secukupnya air
  12. pelengkap: bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih ayam rendam dg air jeruk nipis min. 15 menit kmd bilas lg dg air sampai bersih,rebus. g perlu sampai empuk kira2 kluar buih matikan api buang air tiriskan

    Sop Ayam sayur langkah memasak 1 foto
  2. Sampai berbuih kmd tiriskan ayam buang air yg pertama ini.

    Sop Ayam sayur langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan sayuran potong2 sesuai selera

    Sop Ayam sayur langkah memasak 3 foto
  4. Tomat daun seledri daun bawang pala

    Sop Ayam sayur langkah memasak 4 foto
  5. Kembali rebus air hingga mendidih kmd masukkan ayam+pala+bawang putih. rebus hingga matang dan empuk ayamnya. setelah ayam empuk br masukkan sayuran satu per satu dimulai dr wortel kembang kol dan kubis.. bumbui gula garam lada dan kaldu bubuk cek rasa jika sdh oke br masukkan daun bawang seledri dan tomat

  6. Siap disajikan..taburi bawang goreng lbh nikmat.dimakan anget bikin seger badan..

    Sop Ayam sayur langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here