SOP ayam – Resep membuatnya

Resep SOP ayam oleh Dapur Neeta

Bahan-Bahan

  1. 250 gr ayam,potong potong.goreng.sisihkan
  2. 250 gr wortel kupas potong potong.cuci.sisihkan
  3. 1 bh jagung pipil sisil,cuci.sisihkan
  4. 100 gr buncis buang pinggirnya,potong potong sisihkan
  5. 2 bh daun salam
  6. 1 bh kentang kupas potong cuci.sisihkan
  7. 1 bh bawang Bombay.iris.sisihkan
  8. 1 ruas lengkuas iris.sisihkan
  9. 2 siung bawang merah iris.sisihkan
  10. 1 siung bawang putih alami,iris.sisihkan
  11. 1 bh tomat belah 2
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. secukupnya Air matang
  14. 2 sdm gula pasir
  15. 2 sdt Royco ayam
  16. secukupnya Daun seledri
  17. secukupnya Daun bawang

Langkah-langkah

  1. Rebus kentang,wortel,buncis,jagung.sisihkan.nanti buang airnya.

  2. Didihkan air masukan rebusan sayur tadi,ayam yg sudah digoreng setengah d matang tadi.lengkuas,daun salam,gula pasir,merica bubuk,Royco ayam,seledri dan daun bawang.biarkan mendidih.

  3. Goreng bawang Bombay,bawangputih,bawang merah.sampai harum.masukan ke didihan sayur.

  4. Masukan tomat.aduk.test rasa.bila ada yg kurang boleh ditambah.bila sudah pas.siap disajikan….

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *