#- Sop Ayam – Resep membuatnya

Resep #- Sop Ayam oleh YuliOnet

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ayam pejantan, potong 4, cuci bersih
  2. 3 buah wortel, potong besar
  3. 1 buah kentang, potong besar, goreng
  4. 5 buah buncis, potong-potong
  5. 1 batang seledri, ikat
  6. 1 batang daun bawang
  7. 2 siung bawang putih, geprek, cincang
  8. 1 buah tomat, potong-potong
  9. 1/2 butir pala utuh
  10. secukupnya Garam, gula putih
  11. Merica secukupnya (optional)
  12. Penyedap rasa (optional)

Langkah-langkah

  1. Rebus ayam sebentar lalu buang airnya. Ganti air dan rebus kembali ayam dan wortel hingga empuk.

  2. Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum tambahkan merica. Lalu masukkan tumisannya ke dalam rebusan ayam

  3. Tambahkan daun bawang, seledri, garam, gula dan pala. Aduk rata. Biarkan mendidih

  4. Masukkan buncis dan kentang. Biarkan hingga buncis empuk. Tes rasa. Matikan api. Tambahkan tomat. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *