Resep Sop ayam mudah oleh nia bayens

Bahan-Bahan

  1. 5 bh sayap ayam,cuci bersih
  2. 2 btng wortel,potong serong
  3. 1 bh kentang,kupas,potong
  4. 15 btng buncis,siangi,potong
  5. 1/4 bh kol,potong lebar
  6. 2 btng seledri,iris
  7. 1 btng daun bawang,potong
  8. 3 siung bawang putih,geprek (boleh juga kalo mau dihaluskan)
  9. secukupnya garam,kaldu bubuk,merica bubuk & pala bubuk
  10. secukupnya air (sy 1 L)

Langkah-langkah

  1. Didihkan air,rebus ayam,buang kotoran & lemaknya yg mengapung (atau bisa juga rebus sebentar,buang airnya,lalu ganti air rebusan baru)

  2. Masukkan bawang putih,wortel,kentang & buncis,masak sampai matang,lalu masukkan kol,bumbui garam,kaldu,merica & pala bubuk. Masak sampai semua matang,koreksi rasanya.

  3. Sesaat sebelum diangkat,tambahkan potongan daun bawang & seledri.

    Sop ayam mudah langkah memasak 3 foto
  4. Siap disajikan

    Sop ayam mudah langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here