Resep Sop ayam jamur angkak merah sehat#homemadebylita oleh Homemadebylita

Bahan-Bahan

  1. 3 potong bagian ayam (terserah mau yg bagian apa yaa)
  2. 3 lembar jamur kuping (potong kecil2)
  3. 1 sdt bubuk angkak merah
  4. Secukupnya minyak wijen
  5. 2 siung bawang putih (potong kecil)
  6. Secukupnya garam dan merica

Langkah-langkah

  1. Panaskan air (sekitar 3-4 gelas) hingga masak trus masukkan potongan ayam dan jamur kuping. Tunggu hingga daging ayam berubah warna alias matang (sekitar 20 menitan), jangan lupa masukkan potongan bawang putih jugaa

    Sop ayam jamur angkak merah sehat#homemadebylita langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan bubuk angkak merah (karna saya pakai ya versi tumbuk jadi saya saring dulu)

    Sop ayam jamur angkak merah sehat#homemadebylita langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan garam (skitar 2 sdt), 1 sdm minyak wijen dan 1 sdt merica. Aduk2 dan koreksi rasa yaaa.

    Sop ayam jamur angkak merah sehat#homemadebylita langkah memasak 3 foto
  4. Sop ayam jamur angkak merah siap dihidangkan! btw bisa ditambahkan topping sesuai keinginan ya waktu proses pembuatan (cth: bakso, lobak dkk)

    Sop ayam jamur angkak merah sehat#homemadebylita langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here