Sop Ayam berhiaskan Kembang Tahu ala Tiger Kitchen – Resep membuatnya

Resep Sop Ayam berhiaskan Kembang Tahu ala Tiger Kitchen oleh Lucy Gani (Tiger Kitchen)

Bahan-Bahan

  1. 200 gr ayam kampung
  2. 4-5 siung bawang putih
  3. 1 lembar kembang tahu kering
  4. air
  5. blok kaldu
  6. garam

Langkah-langkah

  1. Kembang tahu direndam air biasa sampai lembek. Kemudian potong-potong sesuai selera.

  2. Tumis Bawang Putih sampai harum.

  3. Dalam slowcooker, rebus air (agak banyak yaa) dan ayam kampung. Ceker/ kaki ayam digeprek dulu supaya keluar sari-nya. Stel HIGH.

  4. Apabila sudah mendidih, masukkan tumisan bawang putih dan kembang tahu.

  5. Bumbui sesuai selera (saya hanya pakai kaldu blok dan garam) sudah gurih.

  6. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *