Soon goreng #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Soon goreng #BikinRamadanBerkesan oleh Imelda (Dapur Momji)

Bahan-Bahan

  1. 1 bks soon (saya pakai bihun jagung)
  2. 2 btr telur kocok lepas
  3. 1 bh wortel, iris tipis memanjang
  4. 1/4 kubis (saya pakai sedikit, sisa)
  5. 2 btg daun bawang, iris tipis menyerong
  6. 2 siung bawang merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. Secukupnya garam, merica, penyedap, gula
  9. Secukupnya kecap
  10. 1 sdm saus tiram

Langkah-langkah

  1. Rebus soon, tiriskan. Tambahkan kecap hingga coklat merata, sisihkan.

    Soon goreng #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bahan.

    Soon goreng #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, sisihkan pinggir wajan, masukan telur, orak arik, beri saus tiram

    Soon goreng #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 3 foto
  4. Masukan wortel dan kubis. Masak hingga layu

    Soon goreng #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 4 foto
  5. Masukan soon, tambahkan air secukupnya, dan daun bawang. Aduk2, kemudian berikan bumbu garam, gula, merica, penyedap sampai air menyusut dan kering.

    Soon goreng #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 5 foto
  6. Siap dihidangkan.

    Soon goreng #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 6 foto
  7. NOTE: tambahkan isian sesukanya bisa bakso, ayam, daging cincang, sosis, dll

  8. NOTE: air diberikan jika soon dimasukan ke wajan terlalu kering. Jika masih bisa diaduk, tidak usah ditambah air

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *