Sohun Goreng – Resep membuatnya

Resep Sohun Goreng oleh Yuniar Samsi

Bahan-Bahan

  1. 200 gr sohun goreng
  2. 1 butir telur ayam
  3. 100 gr udang kupas
  4. 5 butir bawang merah
  5. 3 butir bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 sdt merica
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 3 sdm kecap manis
  11. secukupnya kol putih
  12. secukupnya daun bawang
  13. secukupnya seledri

Langkah-langkah

  1. Rendam sohun dengan air panas hingga matang mengembang, tiriskan.

  2. Iris daun bawang, seledri dan kol, sisihkan.

    Sohun Goreng langkah memasak 2 foto
  3. Haluskan duo bawang, merica dan kemiri.

  4. Tumis bumbu yg telah dihaluskan tambahkan telur ayam lalu orak arik hingga matang, masukan udang kupas, aduk rata, tambahkan kol dan sohun, aduk lagi.

  5. Masukan kaldu bubuk,aduk, saus tiram dan kecap manis, aduk rata koreksi rasanya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *