Soes vla keju 4 telur – Resep membuatnya

Resep Soes vla keju 4 telur oleh ayunabillarumaropen

Bahan-Bahan

  1. 125 gr margarin butter
  2. 250 ml air
  3. 138 gr tepung terigu
  4. Sejumput garam(saya skip)
  5. 1/4 sdt vanili bubuk(asli:vanila ekstrak)
  6. 4 butir telur
  7. #
  8. Bahan vla:
  9. 75 gr maizena
  10. 600 ml susu cair
  11. 3 butir kuning telur
  12. 100 gr gula pasir
  13. 100 gr keju parut
  14. 3 sdm margarin butter

Langkah-langkah

  1. Membuat kulit soes : panaskan air dan margrin masak sampai benar2 mendidih. angkat dr kompor masukkan terigu dan vanili bubuk..aduk rata.. lalu masak kembali sampi kalis, tdk ada tepung yg menempl di pnci.

  2. Angkat..dinginkan. sampai benar2 dingin.

  3. Masukkan telur satu persatu..sambil di mikser.. pastikan telur tercampur rta dl baru dimasukkan telur selanjutnya. Begitu terus ampai telur habis.

  4. Masukkan adonan ke piping bag. Panaskan oven. 200’c. Spuitkan adonan ke dlm loyang yg bersemir margarin. Panggang dl oven 200’c selama 20menit..lalu turunkan ke 180’c selama 20menit.. sesuaikan oven masing2 yaa..

  5. Angkat.lalu dinginkan di cooling rak..

  6. Membuat vla.. campurkan semua bahan kecuali margarin..aduk rata saring. Masak sampai meletup2..lalu tambahkan margarin.aduk cepat sampai margarin leleh baru.. angkat. Biatkan dingin dl baru masukkan ke piping bag.

  7. Pnyelesaian: belah kulit soes..lalu isi dg vla tutup kembali.. siap disajikan…

    Soes vla keju 4 telur langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *