Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Soes Maker oleh Bunda Ei

Bahan-Bahan

  1. Bahan isi:
  2. 1 sdm margarin
  3. 1 buah bawang bombay (kecil), cincang halus
  4. 100 ml susu cair
  5. 1 sdm terigu
  6. 50 gram daging ayam rebus, potong dadu,rebus sebentar
  7. (Sy pakai 50 gram kornet)
  8. 50 gram wortel kupas, potong dadu, rebus sebentar
  9. 50 gram buncis, iris2 tipis, rebus sebentar
  10. Secukupnya garam dan merica bubuk
  11. Bahan cake:
  12. 5 butir telur, buang 2 putihnya
  13. 30 gram gula pasir
  14. 40 gram terigu, ayak
  15. 40 gram margarin, lelehkan
  16. Secukupnya keju cheddar parut untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Buat bahan isi. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukan terigu aduk hingga menggumpal. Masukan susu cair, aduk 2 hingga licin. Masukan ayam, wortel dan buncis. Beri garam dan merica bubuk. Masak hingga mengental. Sisihkan.

    Soes Maker langkah memasak 1 foto Soes Maker langkah memasak 1 foto Soes Maker langkah memasak 1 foto
  2. Seperti ini ya jadinya. Pastikan buncis dan wortelnya matang ya. Jika sudah adat tp msh mentah sayurannya, beri sedikit lg air lalu masak lg hingga asat.

    Soes Maker langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan oven 180’C. Alasi loyang muffin dengan cupcake.

    Soes Maker langkah memasak 3 foto
  4. Buat cake. Kocok telur dan gula pasir hingga kental mengembang dan pucat. Masukan terigu bertahap. Kocok dengan speed rendah. Matikan mixer. Masukan margarin cair. Aduk balik dengan spatula.

    Soes Maker langkah memasak 4 foto Soes Maker langkah memasak 4 foto Soes Maker langkah memasak 4 foto
  5. Tuang adonan cake 1/2 penuh lalu tuang bahan isi 1 sdt. Tutup lagi dengan bahan cake hingga memenuhi cupcake. Taburi keju parut. Panggang 25-30 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Test tusuk ya.

    Soes Maker langkah memasak 5 foto Soes Maker langkah memasak 5 foto
  6. Dinginkan sejenak di cooling rack. Sajikan.

    Soes Maker langkah memasak 6 foto Soes Maker langkah memasak 6 foto Soes Maker langkah memasak 6 foto
  7. Soes Maker langkah memasak 7 foto Soes Maker langkah memasak 7 foto Soes Maker langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here