Soborodon – Resep membuatnya

Resep Soborodon oleh Dewi Dapur

Bahan-Bahan

  1. 200 gram daging ayam giling
  2. 1 buah bombai
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm gula
  7. 1 sdt garam
  8. Bahan telur kocok
  9. 3 butir telur
  10. 3 sdm suau cair
  11. Sedikit garam
  12. Sedikit butter
  13. Bahan sayur
  14. 1 buah wortel
  15. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah

  1. Wortel cuci bersih iris panjang tipis lalu rebus sebentar, begitu juga daun bawang iris tipis hanya bagian hijaunya.

  2. Bawang putih dan bombai cincang halus lalu tumis dengan sedikit butter lalu masukan daging ayam giling beri bumbu kecap asin, garam, gula dan minyak wijen sambil terus diaduk2 agar tidak menggumpal, setelah agak kering angkat sisihkan

    Soborodon langkah memasak 2 foto
  3. Telur dan susu kocok lepas lalu siapkan wajan anti lengket beri sedikit butter lalu masukan telur aduk2 terus agar tekstur telur kecil2 Jika mulai matang angkat dan sisihkan

    Soborodon langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan mangkok isi dengan nasi panas 1/2 mangkoknya beri tumisan ayam giling, telur orak arik, wortel dan daun bawang yang telah diiris tadi

    Soborodon langkah memasak 4 foto
  5. Soborodon siap disajikan selagi hangat

    Soborodon langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *