Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep “Siwang” Terasi Bawang oleh Dapoer Andini

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg bawang merah (iris)
  2. 10 buah cabai merah kriting (iris serong)
  3. 250 ml minyak goreng
  4. 1 sdt gula pasir
  5. .:: Bumbu Halus ::
  6. 4 buah terasi ABC
  7. 10 buah cabai rawit
  8. 2 siung bawang putih
  9. 4 butir kemiri
  10. 1 sdt garam (secukupnya)

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak dgn api sedang, masukkan bawang merah yang sudah di iris,tunggu sampai setengah layu. lalu masukkan cabai merah yang sudah di iris,kecilkan api, lalu masukkan bumbu halus,aduk tambahkan gula pasir, aduk.. Aduk terus sampai bawang hampir mengering.. Angkat tiriskan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here