Siomay ayam irit praktis ala bunda qonita – Resep membuatnya

Resep Siomay ayam irit praktis ala bunda qonita oleh olive bunda qonita

Bahan-Bahan

  1. 200 gr daging ayam fillet,potong kecil2
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 1 bks kulit pangsit
  4. 1 butir telur
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 bks royco ayam (sesuai selera)
  7. 1/2 sdt garam (kalo pake 1 bks royco)
  8. 1/2 sdt gula
  9. 1/2 gelas air
  10. bumbu kacang:
  11. 100 gr kacang tanah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 2 siung bawang merah
  14. 8 buah cabe rawit
  15. 1 buah gula merah
  16. 2 sdm air asam jawa
  17. 1 gelas air
  18. secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Blender ayam,telur,bawang putih dan air hingga lembut merata.taruh dalam baskom,tambahkan bahan lainya kecuali kulit pangsit.aduk rata.jika berani bisa di test rasa

  2. Bungkus dengan kulit pangsit.caranya ambil selembar kulit pansit letakan diantara jempol dan telunjuk yg melingkar,beri 1 sdt adonan lalu tangkupkan kulit pangsit keatas hingga rapat,rapikan.tata dalam panci pengukus

    Siomay ayam irit praktis ala bunda qonita langkah memasak 2 foto
  3. Olesi alas kukusan dengan margarin/minyak supaya siomay tidak menempel ketika matang

  4. Kukus siomay 30 menit

  5. Goreng kacang,bawang dan cabe.tiriskan

  6. Blender bahan bumbu kacang kecuali asam jawa dan garam

  7. Panaskan 2 sdm minyak,masak bumbu kacang dengan api kecil sambil diaduk2.tambahkan garam dan air asam jawa.test rasa

  8. Aduk terus hingga air menyusut.hati2 ya bumbu kacangnya meletup-letup

    Siomay ayam irit praktis ala bunda qonita langkah memasak 8 foto
  9. Sisa kulit pangsitnya saya goreng.cocok buat dimaem bareng siomaynya

    Siomay ayam irit praktis ala bunda qonita langkah memasak 9 foto
  10. Ini versi siomay goreng hmmm kriuk2 endeussss

    Siomay ayam irit praktis ala bunda qonita langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *