Singkong thailand – Resep membuatnya

Resep Singkong thailand oleh Safitri Yunitasari

Bahan-Bahan

  1. 1 kg singkong yg seger (kupas, dan potong)
  2. 1/3 kg gula putih (suka suka)
  3. 2 lembar daun pandan wangi
  4. Air (saya ngasih sampai merendam seluruh singkong)
  5. Bahan saus :
  6. 1 bungkus santan (kara cair kecil)
  7. 1 1/2 sdt garam
  8. 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dalam 100ml air)
  9. 2 lembar daun pandan
  10. 500 ml air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih singkong dan iris sesuai selera, kemudian cuci sampai getahnya hilang, setelah itu campur AIR + GULA + DAUN PANDAN (rebus hingga lunak sedikit hancur)

  2. Saus : campur santan dengan AIR + GARAM + DAUN PANDAN, aduk sampai mendidih, lalu masukkan larutan maizena hingga meletup letup lagi dan dinginkan, GUNAKAN API KECIL U/ MEMASAKNYA.

  3. Siyap disajikan saat hangat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *