Singkong Thailand – Resep membuatnya

Resep Singkong Thailand oleh KreasiVinagoest

Bahan-Bahan

  1. 500 gr singkong
  2. 1 lembar daun pandan
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 sdt gula pasir
  5. 3 sdm keju oles (bs diganti keju cedar)
  6. 2 sdm susu bubuk
  7. Bahan vla
  8. 1 bks kecil santan instan
  9. 1 bks bekas santan air
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1,5 sdm gula pasir
  12. 1 sdt maizena larutkan sedikit air
  13. 1 lembar daun pandan, simpulkan

Langkah-langkah

  1. Kupas singkong, potong potong lalu cuci sampai bersih

  2. Rebus singkong bersama pandan, garam, gula sampai matang. Tusuk dengan garpu untuk ngecek

    Singkong Thailand langkah memasak 2 foto
  3. Saat sudah matang, haluskan singkong bersama susu dan keju oles, sisihkan.

  4. Untuk vla, siapkan panci campurkan santan, air, gula, garam, pandan. Rebus sampai mendidih, icip lalu masukkan larutan maizena, aduk. Dan matikan api

    Singkong Thailand langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan piring atau mangkok, sajikan singkong yang sudah dihaluskan tadi bersama saus vla. Taburkan wijen

    Singkong Thailand langkah memasak 5 foto
  6. Note : *singkong tidak saya haluskan sampai lembut, karena saya ingin yang bertekstur. Tapi saya pernah bikin juga sebelumnya yang sangat lembut.. dan rasanya creamy yummii..endess. hehee

  7. Keju boleh pakai keju oles atau keju cedar parut. Rasa kurang lebih sama.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *